毎日の料理が脳トレに繋がっている?

食事の時間を大切にしましょう!

普段から料理をしている方であれば、それだけで脳トレになります。毎日の料理で脳が鍛えられることは、学術的な根拠があるとされています。料理メニューが複雑で多いほど、脳を働かせることになります。昔から、男性に比べて女性の方が認知症になりにくいとされていますが、その理由として女性が料理をして脳トレをしているからかもしれません。さらに、自分の作った料理を、食べてくれる人がいる(味の評価をされる)というのも重要なポイントです。一生懸命に作った料理を美味しいと言ってもらえるのは嬉しいもの。相手のリアクションが良いほど、喜びは増すことから脳は最大に活性化するという研究結果もあります。

食事はできるだけ家族と一緒にしたいものですね。大切なコミュニケーションにもなる食事の時間は大切にしましょう。時には友人や同僚を招いて、お茶やパーティーを楽しむのも良いことです。親しい人と一緒に食事をすれば、脳は喜びと幸せでいっぱいになることでしょう。